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这种长在树上的“花”不光会看还会吃,一斤20元抢着买,你吃过吗

发布日期:2019-11-02 01:06   来源:未知   阅读:

棕树花是一种味道鲜美的菜果,在吃的时候一定要采摘它的花苞,剥开以后就能看见嫩嫩的花了。既可以直接用来生吃,也可以用来爆炒腊肉,还可以焯水后再进行凉拌或炖汤,其味道均佳。当然,吃粽花必须采用含苞待放的花蕾,等开花之后的棕榈花就只能观赏,不能食用了。

许多树都会开花,但许多树开的花只能观赏不能食用。但还是有一部分树开的花是可以食用的。譬如槐树开的白色花朵,就是一种味道鲜美的蔬菜。但有一种槐树开的花是有毒的,不能食用。这种槐树叫香花槐,开红色花朵。

我们今天要说的这种树叫棕树。它所开的花叫粽花。以前,人们并不知道它的花可以吃,所以,基本没人采食。近几年,有胆大者试吃了这种花,发现味道鲜美,香甜可口。于是,粽花开始走向餐桌,并且,其价格已经高达20元一斤还供不应求。真可谓是走俏市场了。